Yoğurt Türkçe kökenli mi? Yoğurt Türk kökenlidir. Yoğurdun kökeni neresi? Yoğurt taze olarak yenilirken, ayran yapılıp içilirken, aynı zamanda kurutulup kıt olduğu mevsimlerde de yenirdi. “Kurut” adı verilen bu ürün, bugün hala Orta Asya ülkelerinde yaygın olarak tüketilmektedir. Yoğurdun küresel yayılımı, Orta Asya’daki göçebe toplumların batıya ve güneye göç etmesiyle başladı. İlk yoğurdu kim mayaladı? Göçebe atalarımız ilk yoğurdu karınca yumurtasından yaptılar. Karınca yumurtaları yoğurdu fermente etmek için kullanıldı. Araştırmalar sonucunda karınca toprağıyla yapılan mayaların en iyi mayalar olduğu belirlendi. Yoğurt eş anlamı nedir? yoğurt yerine katık kelimesini kullananlar da vardır. Yoğurt Türk mü Yunan mı? Yoğurdun antik çağlardan Asya…
Yorum Bırak